¿Qué es Stela?

   ¿Qué es Stela?
   ¿Qué información se publica?
   ¿Cómo se publica?
   ¿Cómo consultan la información mis clientes?
   ¿Es necesario integrar con mi sistema de gestión?

Stela es una base de datos centralizada de trazabilidad destinada a registrar “Qué y a quién se entregan los productos”.

Información Legal
Desde el 1 de Enero de 2005, nuevas reglas rigen la Cadena de aprovisionamiento Agroalimentaria. Por la aplicación del reglamento europeo (CE) nº 178/2002, la trazabilidad es una exigencia legal. Este reglamento concierne al conjunto de empresas del sector agroalimentario e instaura , a través del artículo 18, una obligación general de trazabilidad a partir del 1º de Enero de 2.005.